Основы выращивания огурца-лимона на своем дворе
Экзотический огурец округлой формы под названием «Хрустальное яблоко» (Crystal apple) был выведен селекционерами из Англии. Полагают, что его выращивали еще в ХVIII веке на американском континенте. Сходство с цитрусовым плодом поспособствовало появлению второго названия – «огурец-лимон». На участках дачников ему отводится почетное место. Сорт не слишком теплолюбив, поэтому может выращиваться в условиях Нечерноземья.
Описание и особенности сорта
По мере того как огурец-лимон созревает, меняется его цвет. Вначале это светло-зеленые плоды, затем они приобретают белый оттенок, а в стадии созревания – ярко-лимонный цвет. Вкус у сорта очень тонкий с приятным ароматом. Кожица покрыта мягким пушком, делающим его похожим на персиковую поверхность. Некоторые плоды имеют небольшую ребристость.
Куст этого огурца мощный, со стеблями, достигающими 5 метров в длину. Поэтому иногда его называют огуречным деревом.
Для шпалерного выращивания потребуются высокие стойки, до 2-х метров. Но можно растить и горизонтальным методом. Завязи с первых пазух удаляются.
Интенсивно растущие стебли быстро заполняют отведенный участок. Поэтому в рядах нельзя сажать их ближе, чем на 1 метр. Сильная загущенность растений снижает урожайность, так же как и у других сортов огурцов.
«Хрустальное яблоко» имеет среднюю степень созревания плодов. Первые зеленцы можно получить примерно на 60-й день после первых всходов. Огурец достигает в разрезе 6-9 см. В южных областях плоды могут вырастать до 18 см в поперечнике. Собирать их следует при помощи секатора или садовых ножниц. При этом на овоще оставляется небольшой хвостик.
С каждого куста за сезон собирают от 8 до 10 кг ароматных и сочных плодов.
На вкус огурцов-лимонов влияет непоследовательный режим полива и нерегулярные подкормки. Возможность плодоношения у этого сорта сохраняется вплоть до первых заморозков. Опыляется растение насекомыми или ветром. У женских цветков мелкие завязи, величиной с горошину, размер мужских цветов несколько больший. Если эти огурцы выращивают в теплице, то опыление проводят самостоятельно – с помощью кисти, переносом пыльцы с мужского на женский цветок.
Огурец-лимон можно использовать и в декоративных целях, выращивая в комнатных условиях. Кроме зеленых лиан, на нем красуются большие желтые плоды. На приусадебных участках кусты также высаживают вдоль забора, чтобы лианы смогли по нему плестись. Этим можно сэкономить площадь, а обилие солнечного света, попадающего на лианы, повышает объем урожая.
Выращивание
Огурец-лимон под названием «Хрустальное яблоко» растет на всех грунтах, но предпочитает легкую, дренированную, хорошо удобренную почву. Улучшить ее можно путем добавления органических удобрений и компоста. Кислотность чернозема под этот сорт огурцов должна составлять – 6-6,8 рН.
Для выращивания сорта рассадным способом семена начинают высевать в горшочки с конца марта до середины апреля. Грунтовая посадка начинается со второй половины мая и длится до середины июня. В рядках в открытом грунте семена раскладывают на расстоянии не менее 50-60 см один от другого. Оптимальная температура воздуха для роста огурцов – 25-30 градусов.
Молодые растения поливаются из расчета 3-4 л воды на 1 кв. м., но с началом цветения эта норма увеличивается.
Почва должна быть постоянно влажной. Капельный полив позволяет снизить возможность поражения растения переноспорозом. Кроме полива, необходимо удалять сорняки и регулярно рыхлить почву.
На достаточно прогретую почву для уменьшения испарения влаги используют мульчу. В более холодных районах мульчирование не производится. От холодных ночей огурец можно оградить путем накрывания тента из пленки или агроволокна.
В солнечные дни полив должен поизводится только под корень, так как влага, попавшая на листы, может повлечь за собой их ожог.
Целебные свойства «Хрустального яблока»
Неповторимый вкус и аромат огурцам-лимонам придают органические кислоты и эфирные масла. Они возбуждают аппетит, действуют как мочегонное и желчегонное средство, способствует выведению камней из почек. Медики рекомендуют чаще употреблять их в пищу людям с ослабленным иммунитетом, пожилым и детям. Наличие большого количества витамина C укрепляет организм, вырабатывает устойчивость к инфекционным заболеваниям.
Низкая калорийность и лечебные свойства огурцов помогают справиться с ожирением, наладить обмен веществ, нормализовать уровень холестерина.
В косметологии огуречный сок используется:
- для отбеливания кожи;
- для устранения пигментных пятен и веснушек;
- как увлажняющее средство.
Кроме отличных вкусовых качеств, огурец-лимон характеризуется интересным внешним видом. Он прекрасно смотрится на праздничных столах. Даже консервированный овощ сохраняет свой цвет и необычную форму.
Огурцы могут храниться в холодильнике в течение 3-х суток, а в условиях теплого помещения – не более 2 дней. Не предназначен для глубокой заморозки – теряет свой вид и вкусовые качества.
Болезни и вредители
«Хрустальное яблоко» подвержено таким заболеваниям и вредителям, как мучнистая роса, тля, слизни. Если куст резко увял, его следует выдернуть и сжечь, чтобы оградить другие растения от заражения бактериями.
Добавить комментарий