Отличительные особенности белых огурцов
Совсем непривычно видеть на кустах вместо стандартных зеленых плодов белые огурцы. Данный вид был популярен у селекционеров в далекие 60-е годы. Однако формула создания потерялась, и огурцы на время исчезли. Спустя определенный промежуток ученые разных институтов и экспериментальных площадок всё-таки сумели вновь вывести различные сорта белых огурцов. И как ни странно, данный вид хорошо ужился среди обычных и стал контактировать на грядках с другими овощами.
Классификация сорта
На сегодняшний день существует огромное количество различных разновидностей сорта «Белые огурцы». К самым популярным видам можно отнести 5 разработок:
- «Белоснежка». Сорт способен переносить холодные температуры, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Кроме того, он отлично плодоносит и достаточно успешно культивируется в открытом грунте, на овощных грядках и в тепличных хозяйствах.
- «Белый ангел». Отличается крепкой кожицей молочного оттенка, с такого же цвета шипами и бугорками. Особенность заключается в том, что огурец никогда не обретает горького привкуса. В пищу его можно употреблять как привычный сорт огурцов, то есть и в свежем виде, и в консервированном составе.
- «Снежный Барс». Это очень плодородный вид, плоды способны достигать 20 сантиметров. Огурцы подходят для засолки и консервирования.
- «Китайский белый». Достаточно популярен среди белоплодных огурцов. Китайский белый огурец обладает ярким вкусом и длительным периодом плодоношения. Огурцы можно собирать почти 3 месяца. Плод хранится долгое время, при этом он остается сочным и не теряет полезных свойств и качеств. Устойчив к заболеваниям.
- «Невеста». Наиболее редкий и сложный в разведении сорт. Его выращивание требует сельскохозяйственных знаний, точности в соблюдении требований по уходу.
Особенности белых овощей
Самый популярный вопрос среди садоводов: чем отличаются белые огурцы и в чем их преимущество перед зеленоплодными растениями?
- Цвет. Многие неопытные садоводы пугаются, когда покупая сорт белых огурцов, обнаруживают, что они обычные зеленые. Дело в том, что молодые огурчики данной разработки сначала имеют зеленый окрас, и только постепенно при созревании становятся белыми.
- Вкус. Белые огурцы более хрустящие, у плодов отсутствует горечь. Даже при неправильном уходе вкус не портится.
- Плетистость. Белые овощи формируют длинные здоровые плети. Их обязательно подвязывают, освобождая пространство для воздуха и полива.
- Устойчивость к внешним факторам. Данные сорта легче переносят понижение температур и сильные холода. Они также не боятся невыносимой жары (до +45С).
Правила подготовки рассады к высадке
Для того чтобы вырастить такой необычный сорт, необходимо правильно подготовить грунт. Белые виды очень требовательны к почве. Она должна обладать следующими свойствами:
- быть плодородной;
- хорошо поглощать воду;
- быть слабокислой.
Самый подходящий вариант почвы – это смесь перегноя и дерновой земли. Некоторые садоводы любят добавлять в грунт опилки. Можно использовать для посадки как рассаду, так и семена. В данном случае все зависит от места посадки.
В качестве минеральных добавок можно использовать калий. Рассада перед высадкой в грунт должна простоять не менее 25 дней. Почву постоянно рыхлят, чтобы она хорошо пропускала воду, не концентрируя ее вокруг корней или на поверхности. Для рассады готовят лунку, в нее добавляют удобрения, проливают водой. Только после всех подготовительных процедур помещают внутрь молодое растение. Сверху почву рекомендуют засыпать мульчей. Она сохранит корни от повреждений и не даст воде испариться. К тому же, под растением не сможет образоваться плотная земляная корка.
Спустя 2-3 дня после высадки, стебель подвязывают. Представители белых огурцов формируют длинные плети, свыше 2 метров. Их вытягивание в высоту ограничивают путем стандартной процедуры: прищипывание верхушки куста.
Для того чтобы собирать урожай в ранние сроки, в первые месяцы лета на грядки или в теплицу лучше высаживать сформировавшуюся до 2-3 настоящих листов рассаду, а не семена.
Уход за овощной культурой
Что касается вопроса ухода за данным видом, то тут все стандартно:
- регулярный полив;
- подкормка;
- проветривание;
- солнечный свет;
- хорошая почва.
Особое внимание следует обратить на влажность почвы, доступ свежего воздуха к корням, подкормку. В условиях закрытого грунта белые сорта огурцов нуждаются в двухразовом поливе: утром и вечером. При солнечной погоде – через день. Не нужно поливать огурцы обильно и каждый день, они могут погибнуть. Все должно быть в меру. Теплицу необходимо регулярно проветривать. Это создаст условия для нормального воздухообмена в помещении.
В качестве подкормки можно использовать настой из крапивы и куриного помета. Также можно приобрести специальные минеральные удобрения. На песчаной почве садоводы используют азотные составы и удобрения, а на глинистой – калийные.
Подкармливать белые огурцы следует до 5 раз за летний сезон.
Белые огурцы ничем не отличаются от обычных зеленых: такой же вкус, те же способы применения, выращивания и ухода. Различие разве что только в цвете. Выращивать их в парниках и тепличных постройках можно, начиная с ранней весны до поздней осени. В открытом грунте белые сорта плодоносят до октября.
Добавить комментарий