Особенности партенокарпических сортов огурцов
Высокая популярность огуречной культуры породила множество гибридов, отличающихся по различным признакам, в том числе, и по способам размножения. Сегодня разберемся, что такое партенокарпические сорта огурцов.
В чем отличие самоопылямых сортов
Выращивание огурцов в открытом грунте (впрочем, как и в тепличных условиях), подразумевает стадию формирования плодов. В случае с классическими сортами это происходит при помощи опыления. Однако в процессе постоянного совершенствования, на рынок пришли гибриды, способные развиваться без опыления. Селекция творит чудеса: еще совсем недавно мысли о том, чтобы тыквенные культуры образовывали завязи без помощи пчел, казались нелепыми байками, а сегодня такие семена можно отыскать на полках сельскохозяйственных магазинов.
Собственно, в этом свойстве и заключается главное отличие партенокарпических гибридов от классических сортов – в возможности самоопыления и последующего плодоношения без участия насекомых. Сорта для открытого грунта реже обладают возможностью самоопыления, так как для этого необходимы более стабильные условия, нежели открытый воздух и насыщенная кислородом почва.
Больше всего к партенокарпическому способу воспроизведения склонны тепличные огурчики. Это имеет смысл, так как в замкнутой среде процесс опыления не будет зависеть от влияния внешних факторов, к примеру, от насекомых.
Возможно, это прозвучит несколько пессимистично, но на данный момент современной науке пока что не удалось вывести сорт огурцов, который бы полностью опылял себя сам. Для формирования зеленцов требуется некоторое количество пыльцы.
Современные сорта огурцов имеют ряд преимуществ, благодаря которым они могут выдерживать резкие температурные перепады, меньше подвергаются различным болезням и нашествию вредителей. К тому же, постепенно появляются новые семена гибридов, которые чувствуют себя в открытом грунте ничуть не хуже, чем в парнике или под временным навесом из полиэтилена. Новые сорта семян обладают удивительной стойкостью к засушливому климату, сильным ветрам и жаркому солнцу (особенно важно для южных регионов нашей страны). Таким гибридам не страшны сорняки или какие-то другие огородные «напасти», к большинству из них такие семена имеют стойкий иммунитет.
Учитывая тот факт, что агротехнические методы селекции не стоят на месте, можно ожидать, что со временем партенокарпические огурцы смогут потеснить на рынке классические сорта, которые не обладают столь внушительным списком преимуществом, к тому же, для размножения им необходимы насекомые. Да, этот метод пусть и является естественным, но он ставит будущее растения в зависимость от независящих от него условий, а это уже фактор риска, который придется по душе не каждому.
Итак, давайте разберемся, что же представляют собой партенокарпические огурцы.
Характерные особенности партенокарпических огурцов
Мы уже выяснили, что означает сам термин. Партенокарпия – это когда для формирования плода растению не требуется опыление насекомыми. Кстати, это приводит к еще одной интересной особенности данных гибридов: на них полностью отсутствуют «пустоцветы» (за ненадобностью). Это полезное свойство открывает перед партенокарпиком возможность расти там, где наблюдаются проблемы с естественным опылением.
Стоит отметить, что если в округе существует какое-либо нарушение экобаланса, и имеются проблемы с насекомыми (пчелами), то выращивание классических сортов огурцов окажется под вопросом, так как они полностью привязаны к опылению.
Партенокарпические огурцы обладают сразу несколькими преимуществами перед обычными сортами, которые опыляются насекомыми. Зеленцы партенокарпических гибридов:
- Более выровнены по размеру (все огурцы будут примерно одинаковыми).
- Лишены характерной огуречной горечи.
- Обладают отменным вкусом.
- Можно мариновать.
- Способны длительное время сохранять все свои полезные и вкусовые качества.
- Не теряют товарный вид при транспортировке.
К тому же, отзывы садоводов говорят о том, что такие сорта редко желтеют, потому что им не нужно время для созревания новых семян. По понятной причине отсутствуют и семянные огурцы. Из-за этого на огуречной поверхности здоровый зеленый цвет сохраняется на протяжении более долгого времени. К тому же, они не теряют свою консистенцию, оставаясь твердыми, сочными и хрустящими, за что их так любят садоводы, практикующие выращивание огурцов на продажу.
Разумеется, в процессе селекции чем-то приходится жертвовать – партенокарпики не лишены и недостатков. О них тоже стоит упомянуть:
- Необходимость удаления боковых побегов для того, чтобы завязь образовывалась как можно быстрее. Надо отметить, что побеги растут достаточно быстро и активно, поэтому за ними приходится следить.
- Благодаря ампельному строению ветви куста, со временем появляется острая необходимость в укреплении растения. Чаще всего садоводы прибегают к подвязке. Колышек, воткнутый в грунт рядом с кустом, вряд ли полностью решит проблему.
- Выращивание большинства таких сортов совершенно не подходит для последующей консервации. Связано это с ускоренным поспеванием плода. За весь цикл до сбора зеленец так и не успевает сформировать плотную кожурку, она у него остается тонкой.
Изначально партенокарпическая завязь была актуальна среди огурцов для теплиц, но тенденции стремительно меняются. На сегодняшний день границы применения таких гибридов размылись, и они уже практически ничем не отличаются от своих классических собратьев.
Самые популярные партенокарпики
Ниже мы рассмотрим лучшие сорта самоопыляющихся огурцов, с упоминанием их сильных и слабых сторон.
Аякс F1
Этот гибрид прозвали ультраранним, и не зря. Он обладает высокой степенью урожайности, и выращивать его можно буквально повсюду – хоть в парнике, хоть под укрытием, хоть в открытом грунте. У данного вида гибридов прекрасно формируется и развивается куст, массово образуются завязи, а в одном узле может сформироваться до нескольких зеленцов. Плоды вырастают довольно крупные, 10-13 см, и в процессе созревания приобретают ярко-изумрудный окрас. На поверхности имеются белые шипы небольшого размера. На вкус Аякс просто великолепен, без малейшего оттенка горечи. Для данного сорта партенокарпических огурцов характерна высокая резистентность к болезням.
Аванс F1
Этот партенокарпический гибрид огурца является молодым сортом, появился на рынке он совсем недавно, но уже успел обрести высокую популярность среди садоводов. Как и его предшественник, Аванс обладает повышенной устойчивостью к основным видам болезней, которые встречаются у тыквенных культур. А страдают они чаще всего от:
- пероноспороза;
- кладоспориоза;
- корневой гнили.
Плодоносить этот гибрид начинает довольно рано, за что его прозвали скороспелым. Первый урожай можно получить уже через 38-40 дней после высадки. На вкус зеленцы приятные, хрустящие. Поверхность плода покрыта бугорками.
Пасамонте F1
Семена данного сорта огурцов голландской селекции весьма неприхотливы и устойчивы к большинству известных болезней. Урожай у них ранний и довольно обильный. Корнишоны прекрасно подходят для салатов, обладают запоминающимся вкусом и прекрасно хранятся.
Для обработки семян применяется «Тирам», поэтому при высадке их нет необходимости замачивать.
Лилипут F1
Новый партенокарпик от отечественных агропромышленных производителей. Обладает прекрасной урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к перепаду температур и отличным внешним видом. Плоды черношипые, хрустящие, с отличным вкусом. В среднем с 1 кв/м можно получит до 10-11 кг урожая. Плод при этом не вырастает крупнее 8-10 см.
Ангел F1
Этот гибрид можно считать раннеспелым. Фаза плодоношения у него наступает уже через 40-42 дня после появления всходов. Еще одно очевидное преимущество сорта – его адаптированность под высадку в открытый грунт. Разумеется, его можно посадить и в теплице, и в парнике, но позиционируется Ангел именно как партенокарпик, предназначенный для плодоношения в условиях естественной среды (без укрытия). Резистентность умеренная, вкусовые качества на высоком уровне. Товарный вид сохраняется на протяжении долгого времени. Плоды прекрасно переносят транспортировку на длительные дистанции.
Паркер F1
Этот партенокарпик известен многим нашим садоводам. Гибрид обладает прекрасной урожайностью и высокой резистентностью к болезням и вредителям. Плоды обладают сочным вкусом, хрустящие, долго сохраняют товарный вид. Трудно найти более подходящий сорт огурцов для засолки, чем Паркер F1.
Кристина F1
Еще один голландский гибрид. Его разработала известная компания «Royal Sluis». Отличается ранней урожайностью, причем качество плодов практически всегда остается на самом высоком уровне. Болеет куст этого партенокарпика достаточно редко, можно сказать, что он практически не подвержен спектру заболеваний, присущих семейству тыквенных. Гибриду не страшны перепады температур, ночные заморозки или другие стрессы, которые изрядно могут подточить здоровье обычного негибридного огуречного куста.
Кристина запоминается ярким вкусом, плод хрустящий и сочный. Употреблять зеленцы можно практически в любом виде: в качестве закуски, в салатах, для консервации.
Выращивать сорт можно как в парнике, так и под полиэтиленовым укрытием. Впрочем, даже будучи высажена под открытым небом в обычный грунт, Кристина будет чувствовать себя уверенно, и при надлежащем уходе подарит обильный урожай.
Гоша F1
Партенокарпический огурец раннего срока поспевания. Первый урожай данный сорт дает уже на 39-41 день после того как появятся первые всходы. Дошедшие до стадии спелости корнишоны обладают отменным вкусом (без горчинки), их можно употреблять в пищу в качестве закуски к основному блюду, добавлять в свежий салат, а также использовать в качестве материала для соления.
Гибрид обладает умеренной устойчивостью к болезням и вредителям. Не боится ночных заморозков (столь частых в средней полосе России) и нашествия вредителей. К тому же, плоды Гоши не перерастают, а это значительно облегчает уход за кустами этого гибрида. Многочисленные положительные отзывы позволяют рекомендовать данный сорт огурцов для выращивания в регионах, считающихся рисковыми в плане земледелия.
Бланка F1
Данный гибрид считается сверхскороспелым. Бланку рекомендуется высаживать в закрытых помещениях (парник, теплица, покрытие), но допускается и посадка в открытый грунт. Куст быстро и обильно формируется, имеет крепкое основание, с чем связана высокая урожайность. Зеленцы, как правило, не достигают более 7-8 см в длину. На вкус Бланка очень сочная, ароматная и свежая. Никакой горечи или других неприятных привкусов не выявлено. Хорошо подходит для засола, также может употребляться в свежем виде. Отмечена высокая резистентность от всех известных болезней и вредителей, которым обычно подвергаются традиционные сорта огурцов.
Буревестник F1
Относительно новый сорт патенокарпиков. Несмотря на свою короткую историю, снискал славу одного из самых урожайных гибридов в средней климатической полосе России. О нем знают во многих регионах нашей страны. Отменные вкусовые качества вкупе с высоким показателем урожая и резистентностью позволяют отнести Буревестник к одному из лучших сортов на рынке огуречных гибридов.
Заключение
Мы рассмотрели партенокарпические сорта огурцов и узнали что это такое. Несмотря на некоторые недостатки, данный сорт гибридов можно считать наиболее перспективным, так как он обладает одним важным преимуществом: не нуждается в опылении насекомыми. Этот фактор может оказаться решающим в тех регионах, где в силу различных причин может наблюдаться недостаток насекомых-опылителей.
Добавить комментарий