Самые вкусные «Нежинские» огурцы

Несмотря на то, что появилось множество новых усовершенствованных сортов, огурец «Нежинский» остается одним из самых популярных среди дачников. Свое название он получил благодаря украинскому городу Нежин, овощи в котором славились своим особым вкусом.

Особенности сорта

Огурец «Нежинский» входит в группу сортов среднего и позднего срока созревания. Первые плоды можно ожидать на 47-е сутки. Описание сорта:

  • отличные вкусовые характеристики;
  • сочная мякоть;
  • крепкое внутреннее содержание;
  • хруст при надкусывании;
  • сладость привкуса.

Огурец Нежинский

Кожица у корнишонов тоньше, чем у обычных сортов. На фото легко рассматриваются небольшие шипы с черными остриями. А черношипые огурцы, как известно, идеальны для засолки и маринования. Именно благодаря этому свойству сорт так ценится огородниками.

Цвет плодов темно-зеленый, яркий и сливающийся с листвой. У «Нежинских» огурцов интенсивно быстрый рост: плети могут вытягиваться до 2-х метров. Боковые побеги появляются также быстро и в большом количестве. Кусты не боятся перепадов температурного режима. Им не страшны небольшие похолодания и засухи.

«Нежинские» огурцы устойчивы к распространённым заболеваниям, поражающим данную культуру, это:

  • мозаика;
  • кладоспориоз.

Применение сорта универсально: огурчики употребляют в пищу в свежем виде, солят, маринуют и консервируют. Зеленцы могут стать ингредиентом различных салатов и овощных заготовок.

Агротехнические мероприятия

Огурец сорта «Нежинский» выращивают на открытых грядках, если же климат холодный или чтобы обезопасить посадки от возвратных заморозков, готовят пленочное укрытие. Можно также высаживать в парники и теплицы, но следует помнить, что эти огурцы требуют опыления насекомыми, поэтому держать постройки закрытыми не стоит – на цветы должны прилетать пчелы. Кроме того, выращивание в теплицах изменяет длину плетей. На грядках их не придется обрезать, а парниках длинный стебель чаще всего прищипывают на определенной длине, когда нет возможности расположить плеть.

Способы высаживания подойдут любые, на усмотрение хозяев участков:

  • семенной;
  • рассадный.

Первый используется чаще. Помещают семена только в теплую землю. Самое удачное время – середина мая, но если нужная температура (15-20 градусов) еще не установилась, ждут до конца месяца. Понятно, что время может сдвигаться в зависимости от климатических условий местности.

Посев огурцов семенами

Семенной материал предварительно вымачивают, готовят к посадке. Схема расположения семян на земле:

  • ряды с промежутками в полметра;
  • лунки – через 30 см;
  • глубина залегания – до 3 см.

Агрономы рекомендуют делать для посадки огурцов не борозды, а гребни, на которые устанавливают опоры для стеблей. Правила устройства гребневых возвышенностей:

  1. Готовят траншейные канавки глубиной 30 см.
  2. Укладывают органические удобрения: компост, перегнившие листья.
  3. Последним этапом насыпается почва в виде гребешка.

Совет: огурцы лучше сажать после бобовых культур и представителей семейства пасленовых.

Рекомендации по устройству грядок

Огурец «Нежинский» любит влажную почву и яркое освещение. Небольшое затенение для кустов не опасно, как и засуха. Однако такие ухудшения условий снизят урожайность, уменьшат период плодоношения. Как вариант, можно расположить растения на шпалерах. Технология позволит добиться отличного урожая. Преимущества шпалерных опор:

  • лучший доступ воздуха к растениям и плодам;
  • отличное проветривание;
  • освещение со всех сторон;
  • плетение по всей длине стебля;
  • отсутствие запутанности ветвей;
  • легкое формирование куста;
  • упрощение сбора урожая.

Еще одно преимущество технологии – в создании условий для опыления. Сорт цветет мужскими и женскими соцветиями. Происходит перекрестное опыление. На шпалерах это происходит быстрее и эффективнее.

Рекомендации по уходу за огурцами

Правила ухода за «Нежинским» сортом стандартны:

  1. Полив. Увлажнение почвы нужно проводить через день, при высоких температурах – ежнедневно. Поливать можно лейкой, направляя струю на землю над корневой системой. Влага на листьях приводит к ожогам и гнили!
  2. Окучивание. После полива землю взрыхляют. Корни должны быть всегда прикрыты землей – открытые корневые ответвления пересыхают и повреждаются. Они не получают нужных микроэлементов, растения становится слабыми, ухудшается их состояние. Проводить окучивание не придется, если проведено мульчирование верхнего слоя.
  3. Прореживание. Для выращивания отбирают только здоровую рассаду. Лишние ростки огурцов можно пересадить в другие гряды. Большое количество близко расположенных кустов снизит урожай. Мнение о том, что чем больше кустов, тем больше плодов, ошибочно.
  4. Своевременная установка подпорок. Систему подвязывания, расположения плетей устанавливают на самых ранних сроках, уже при появлении 2-3 настоящего листа. Сначала стебель просто растягивают по опоре, затем начинают закреплять.

Подпорки для огурцов

Нельзя допускать соприкосновения листвы с землей, это позволит защитить растение от грибковых заболеваний.

Еще одно важное уходовое мероприятие – удобрение огурцов. Для огуречной рассады требуется подкормка во все периоды ее роста, особенно в начале появления завязей, во время формирования первых плодов и в фазе активного цветения. Удобрения вносят различными способами и формами:

  • корневое;
  • внекорневое;
  • сухое;
  • жидкие.

Такое чередование активизирует растение и способствует быстрому поглощению питательных микроэлементов. Для быстрого созревания плодов советуют следующие составы:

  • мочевину;
  • борную кислоту;
  • марганцовку;
  • медный купорос;

Часть препаратов для огурцов готовят самостоятельно, по народным рецептам:

  1. Зеленое удобрение. Состоит из настоявшихся вымоченных сорняков.
  2. Хлебный раствор. Готовят из старого хлеба и дрожжей.
  3. Навозная жижа.
  4. Калиевая подкормка. Готовится из печной золы.

Не менее важен сбор урожая. Огурец «Нежинский, согласно описанию и отзывам, не любит долго висеть на кустах. Он начинает сдерживать рост новых завязей и сформировавшихся плодов. Инструкция к сорту советует снимать плоды небольшими, тогда плодоношение продлится до осени.

Новая разработка

Сорт стал основой для новых гибридных видов. Один из них стал таким же популярным, как и его «прародитель» – огурец «Нежинский» с маркировкой 12. Особенность нового вида – в гораздо большей устойчивости к болезням и климатическим условиям. Кроме основных патологий, сорт 12 не поддается и другим:

  • оливковая пятнистость;
  • бактериоз.

Селекционеры обещают, что вкус сорта «Нежинский ,12» останется прежним, не поменяются и внешние характеристики, ставшие такими популярными у дачников. Усиливаются также его качества всхожести.

Сорт Нежинский ,12

Отзывы о сорте

«Люблю «Нежинский» за его необычный вкус. Начинаю солить сразу первые огурцы. Специально для них купила небольшие деревянные бочонки. Они стоят на веранде. Все члены семьи лакомятся огурчиками, ждут свежего засола. Делаю небольшими партиями, всего у меня 3 бочонка».
Татьяна, 60 лет.
«Не представляю свой огород без «Нежинских» огурцов. Они растут ежегодно. Сорт ни разу не обманул ожиданий, всегда дает отличный урожай. В консервацию не добавляю никаких других растений и приправ. Пытаюсь ощутить истинный вкус, покоривший многих».
Ольга, 52 года.
«Эти вкусные огурцы нельзя заменить никаким другим сортом. Делаю из огурчиков массу заготовок: салаты, соления, консервацию. Но больше всего предпочитаю есть в свежем виде. Так приятно похрустеть, гуляя по участку».
Надежда, 38 лет.


Добавить комментарий